Пластик дешевле, чем ёмкости из металла. Да и ещё надо уметь пользоваться сваркой, чтобы сделать выходное отверстие, к которому кран ещё надо надёжно приварить. Если умеешь с этим работать, то хорошо, конечно. Если нет, то проще будет обратиться в контору, которая занимается изготовлением пластиковых ёмкостей https://www.svarplastik.ru/ . И они сделают подходящий для полива резервуар.